Artikelen door Job Nijhoff

Wat is het verschil tussen witbier en weizen?

Een veel gemaakte fout onder bierdrinkers is denken dat witbier en weizen allebei verwijst naar wit. Maar dat is dus helemaal niet zo. Daarnaast is de land van herkomst ook een verschil. Maar hieronder ook lees je ook het verschil in ingrediënten van de twee verschillende speciaalbieren. Kortom, wat is het verschil tussen witbier en […]

Bierproeverij voor 2 personen

Aan een bierproeverij kun je op veel verschillende plekken deelnemen. Met grote groepen bij een brouwerij, een bierproeverij met een klein gezelschap in een kroeg of een bierproeverij met zijn tweetjes thuis. Voor die laatste situatie, bierproeverij voor 2 personen, volgen hier een aantal tips om dat thuis te organiseren. Tip #1: Hoeveel bier voor […]

Smaakafwijkingen in bier

Bier heb je in vele smaken. De smaak van bier wordt bepaald door kenmerken van water, moutsoort, hop en gist. Daarnaast wordt de smaak van het bier natuurlijk ook beïnvloed door het gebruik van extra ingrediënten. Maar weet je welke smaakafwijkingen in bier er zijn? Hieronder een overzicht van diverse smaakafwijkingen bier, hoe je herkent […]

Hoe wordt alcoholvrij bier gemaakt?

Alcoholvrij bier wordt steeds populairder. In een maand als dry januari wordt er veel alcoholvrij bier gedronken in plaats van de regulieren bieren. En daarnaast wordt het er veel reclame gemaakt om niet te drinken als je nog achter het stuur kruipt. Een belangrijke factor in de groei van alcoholvrij bier is dat de kwaliteit […]

Beschrijving speciaalbier – Bierpakket en bierabonnement 01 2020

Champagnebier   Herkomst: Arnhem, Nederland Kraakhelder champagnebier met stabiele schuimkraag. Champagnebier ontstaat doordat er in het brouwproces pure druivensap is toegevoegd. Dit proef je ook terug in het bier waarbij de smaak ook neigt naar een droge witte wijn. Fijn mousserend bier met een subtiele zure afdronk. Dit champagnebier is afkomstig van brouwerij de Snor uit […]

Meer dan alleen bier in een bierpakket van Hellobier.nl

Het aanbod van speciaalbier is de laatste jaren sterk toegenomen en op veel meer plaatsen te verkrijgen dan eerst. En op de plekken waar speciaalbier al te verkrijgen was is de variatie vergroot. En online is de keuze reuze in het aanbod van speciaalbierpakketten. Losse bierpakketten, bierabonnementen, bierproeverijen en losse speciaalbieren die je zelf kunt […]