9,4
Glutenvrij
Glutenvrij speciaalbier
Glutenvrij bier is er in verschillende bierstijlen. Een ideale oplossing voor mensen met een glutenallergie die toch willen genieten van speciaalbier. Hellobier heeft een gevarieerde selectie glutenvrije bieren. Staat er op het etiket van een biertje geen allergenen vermeld, dan kun je ervan uitgaan dat er geen gluten in zit. Het vermelden van allergenen is namelijk verplicht.
Waar komt Glutenvrij bier vandaan?
Glutenvrij bier heeft niet een specifieke brouwerij of locatie waar het vandaan komt. Het is een variant op bestaande bierstijlen zoals een witbier, blond of dubbel. Wel is het van belang dat de brouwer het productieproces zorgvuldig controleert en gescheiden houdt van gluten houdende grondstoffen.
Wat zijn Gluten?
Gluten zijn natuurlijke eiwitten die voorkomen in verschillende graansoorten. 1% van de bevolking is allergisch voor Gluten. Een glutenallergie of gluten intolerantie wordt ook wel Coeliakie genoemd. Kijk voor meer informatie op gezondheidsnet.
Hoe wordt Glutenvrij bier gemaakt?
Om bier te brouwen heeft een brouwer mout nodig. Het meeste gebruikte mout is gerste- of tarwekorrels. Maar daar zitten gluten in dus is de mout niet geschikt om glutenvrij bier te brouwen. Er zijn verschillende manieren om glutenvrij bier te maken. Glutenvrij bier moet altijd onder de norm van 20 mg gluten per kg product (20 ppm) zijn.
#1 Filteren
Er is een manier om de gluten na het brouwen van het bier uit het bier te filteren. Dat levert een gluten-arm of gluten-vrij product op, afhankelijk van de keuze van de brouwer. Lees dus goed het etiket.
#2 Alternatieve moutsoorten
Een brouwer kan er ook voor kiezen om moutsoorten te gebruiken die geen gluten bevatten. Voorbeelden hiervan zijn Boekweit, Sorgum en rijst. Dit geeft extra zekerheid dat het glutenvrij is.
Hoe smaakt Glutenvrij bier?
Glutenvrij bier smaakt niet anders dan bieren met gluten. Aan het uiterlijk, de smaak, de geur en de afdronk merk je dus niet dat het glutenvrij is.
Gruut Bruin Glutenvrij is een smaakvolle, donkere Belgische ale, gebrouwen zonder gluten. Dit bier heeft een rijke, krui...
Gruut Bruin Glutenvrij is...
Saucery is een session IPA met een alcoholpercentage van 3,9%. Verfrissend met tonen van Tropisch fruit en milde bitterh...
Saucery is een session IP...
Mistig citrusgeel glutenvrij Witbier met fijne schuimkraag en een alcoholopercentage van 5,5%. Frisse tonen in de neus e...
Mistig citrusgeel glutenv...
Dochter van de Korenaar Passe Partout Glutenvrij: een 33cl brouwsel met 3% alcohol. Ontdek deze verfrissende optie zonde...
Dochter van de Korenaar P...
Kastanjebruin robijnrode glutenvrije Dubbel met beige schuimkraag en een alcoholpercentage van 7,4%. Lichzoete karamelsm...
Kastanjebruin robijnrode ...
Misitig goudkleurige tripel met stevige schuimkraag en een alcoholpercentage van 8%. Biologisch gebrouwen bier waarbij a...
Misitig goudkleurige trip...
- Voor 16.00u besteld = Morgen in huis
- Gratis verzending vanaf €75
- 1500+ bieren
Een prachtige Weizen van 5,5% maar dan glutenvrij. Tijdens het fermentatieproject heeft het bier de smaakeigenschappen v...
Een prachtige Weizen van ...
Belgisch glutenvrij blond bier met een alcoholpercentage van 6,5%. Zacht van smaak met een scherpe afdronk. Een bovengis...
Belgisch glutenvrij blond...
Helder goudgele Pils met fijne schuimkraag en een alcoholpercentage van 5%. Gebalanceerd van smaak zoals je van een pils...
Helder goudgele Pils met ...
Een andere stevige IPA van Jopen, ditmaal glutenvrij. De Mosaic hop zorgt voor een subtiele zoetheid en een tropisch aro...
Een andere stevige IPA va...
Goudkleurige Glutenvrij Blond bier met een fijne schuimkraag en een alcoholpercentage van 5,5%. Frisse smaak met tonen v...
Goudkleurige Glutenvrij B...
Amber tot koperkleurig glutenvrij amberbier met fijne schuimkraag en een alcoholpercentage van 6,5%. Tonen van karamel, ...
Amber tot koperkleurig gl...
Zevenmijlslaarzen Glutenvrij is een verfrissende, licht bittere IPA, speciaal gebrouwen voor de glutenvrije bierliefhebb...
Zevenmijlslaarzen Glutenv...
Amber Jeneverbes van Klein Duimpje is een aangenaam moutig Amber bier met gebruik van jeneverbessen wat het bier een aro...
Amber Jeneverbes van Klei...
Overige categorieën in Bierstijlen
Glutenvrij
Glutenvrij speciaalbier
Glutenvrij bier is er in verschillende bierstijlen. Een ideale oplossing voor mensen met een glutenallergie die toch willen genieten van speciaalbier. Hellobier heeft een gevarieerde selectie glutenvrije bieren. Staat er op het etiket van een biertje geen allergenen vermeld, dan kun je ervan uitgaan dat er geen gluten in zit. Het vermelden van allergenen is namelijk verplicht.
Waar komt Glutenvrij bier vandaan?
Glutenvrij bier heeft niet een specifieke brouwerij of locatie waar het vandaan komt. Het is een variant op bestaande bierstijlen zoals een witbier, blond of dubbel. Wel is het van belang dat de brouwer het productieproces zorgvuldig controleert en gescheiden houdt van gluten houdende grondstoffen.
Wat zijn Gluten?
Gluten zijn natuurlijke eiwitten die voorkomen in verschillende graansoorten. 1% van de bevolking is allergisch voor Gluten. Een glutenallergie of gluten intolerantie wordt ook wel Coeliakie genoemd. Kijk voor meer informatie op gezondheidsnet.
Hoe wordt Glutenvrij bier gemaakt?
Om bier te brouwen heeft een brouwer mout nodig. Het meeste gebruikte mout is gerste- of tarwekorrels. Maar daar zitten gluten in dus is de mout niet geschikt om glutenvrij bier te brouwen. Er zijn verschillende manieren om glutenvrij bier te maken. Glutenvrij bier moet altijd onder de norm van 20 mg gluten per kg product (20 ppm) zijn.
#1 Filteren
Er is een manier om de gluten na het brouwen van het bier uit het bier te filteren. Dat levert een gluten-arm of gluten-vrij product op, afhankelijk van de keuze van de brouwer. Lees dus goed het etiket.
#2 Alternatieve moutsoorten
Een brouwer kan er ook voor kiezen om moutsoorten te gebruiken die geen gluten bevatten. Voorbeelden hiervan zijn Boekweit, Sorgum en rijst. Dit geeft extra zekerheid dat het glutenvrij is.
Hoe smaakt Glutenvrij bier?
Glutenvrij bier smaakt niet anders dan bieren met gluten. Aan het uiterlijk, de smaak, de geur en de afdronk merk je dus niet dat het glutenvrij is.
