Baxbier

Baxbier

Sinds 2014 is Baxbier te vinden in de stad Groningen. Uit nieuwsgierigheid zijn twee vrienden samen begonnen met brouwen in de keuken van Pa en Ma Bax. Toen de zelfgebrouwen bieren positief werden ontvangen bij vrienden, is Baxbier na een tijdje een feit geworden. Ze produceren onder andere: Tripel, IPA, Quadrupel

Baxbier is een innovatieve brouwerij gevestigd in Groningen, Nederland. Sinds hun oprichting in 2014 heeft Baxbier een sterke reputatie opgebouwd met hun unieke en smaakvolle bieren. De brouwerij staat bekend om hun toewijding aan kwaliteit en het experimenteren met verschillende bierstijlen en ingrediënten.

Geschiedenis en Oprichting

Baxbier werd opgericht door Jeroen Bax en Kees Huizenga, twee vrienden met een passie voor bier. Hun missie was om hoogwaardige bieren te brouwen die zowel traditionele als moderne smaken omvatten. Sinds hun oprichting hebben ze talloze bekroningen ontvangen en zijn ze uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde brouwerijen in Nederland.

Assortiment en Specialiteiten

Het assortiment van Baxbier is divers en biedt voor elk wat wils. Enkele van hun meest populaire bieren zijn:

• Koud Vuur: Een unieke rookporter met een subtiele rooksmaak en tonen van chocolade en koffie.
• Kon Minder: Een verfrissende session IPA met een lichte bitterheid en fruitige aroma's.
• Rode Biet: Een bijzondere sour ale met een vleugje bietensap voor een verfrissende en aardse smaak.
• Hop & Drop: Een hoppige en aromatische India Pale Ale met een gebalanceerde bitterheid.

Elk bier van Baxbier wordt met zorg gebrouwen, waarbij alleen de beste ingrediënten worden gebruikt. De brouwerij experimenteert graag met nieuwe recepten en technieken om hun assortiment continu te vernieuwen en te verbeteren.

Brouwprocessen en Innovatie

Wat Baxbier onderscheidt, is hun toewijding aan ambacht en innovatie. Ze combineren traditionele brouwmethoden met moderne technieken om bieren te creëren die zowel authentiek als verrassend zijn. De brouwers van Baxbier zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om hun bieren te verbeteren en unieke smaken te ontdekken.

Bezoeken en Proeverijen

Een bezoek aan Baxbier is een ervaring die je niet wilt missen. De brouwerij biedt rondleidingen aan waar je meer kunt leren over hun brouwprocessen en de verhalen achter hun bieren. In hun proeflokaal kun je genieten van het volledige assortiment, vers van de tap. Het vriendelijke en deskundige personeel staat altijd klaar om je te helpen bij het ontdekken van je nieuwe favoriete bier.

Erkenning en Prijzen

Baxbier heeft in de loop der jaren verschillende prijzen gewonnen voor hun hoogwaardige bieren. Deze erkenning is een testament aan hun toewijding en passie voor bierbrouwen. Ze blijven streven naar perfectie en zoeken voortdurend naar manieren om hun brouwprocessen en producten te verbeteren.

Conclusie

Of je nu een doorgewinterde bierliefhebber bent of iemand die gewoon op zoek is naar een lekker bier om te proberen, Baxbier heeft iets te bieden. Hun brede assortiment, toewijding aan kwaliteit en innovatieve brouwmethoden maken hen een van de meest opwindende brouwerijen in Nederland.