Lowlander

Lowlander

Brouwerij Lowlander, gevestigd in Amsterdam, is een opvallende Nederlandse ambachtelijke brouwerij die zich onderscheidt door zijn creatieve en unieke benadering van brouwen. Hun bieren zijn doordrenkt met botanicals, kruiden en specerijen, wat resulteert in een scala aan verfrissende en aromatische smaken. De brouwerij haalt inspiratie uit het Nederlandse erfgoed van het gebruik van kruiden in dranken en combineert dit met moderne brouwtechnieken. Naast hun culinaire avontuurlijkheid, legt Brouwerij Lowlander een sterke nadruk op duurzaamheid en milieubewustzijn, waarbij ze werken aan hergebruik van ingrediënten en het minimaliseren van afval. In de wereld van ambachtelijk brouwen vertegenwoordigt Lowlander een unieke mix van traditie, innovatie en een bewuste benadering. Ze produceren onder andere: Blond en weizen.

Lowlander

Lowlander is een van de meest innovatieve brouwerijen in Nederland, gevestigd in Amsterdam. Opgericht in 2016 door Frederik Kampman, die ook wel bekend staat als de "Chief Botanical Officer", heeft Lowlander zich gespecialiseerd in het brouwen van bier met een bijzondere twist: ze gebruiken kruiden en specerijen als belangrijkste ingrediënten. Deze unieke aanpak heeft hen geholpen om snel naam te maken in de wereld van speciaalbier.

Geschiedenis en Oprichting

Frederik Kampman begon Lowlander met de visie om de rijke Nederlandse traditie van kruiden- en specerijenbieren nieuw leven in te blazen. Hij liet zich inspireren door de avontuurlijke geest van de Nederlandse ontdekkingsreizigers en de exotische ingrediënten die ze meebrachten uit verre landen. Deze historische connectie met kruiden en specerijen vormt de kern van Lowlander's identiteit en missie.

Assortiment en Specialiteiten

Lowlander biedt een breed scala aan bieren, elk met een eigen uniek karakter en smaakprofiel. Hun assortiment omvat onder andere:

• White Ale: Een verfrissende witbier gebrouwen met sinaasappelschil en vlierbloesem, wat zorgt voor een fruitige en bloemige smaak.
• IPA: Een kruidige India Pale Ale met hints van kardemom en koriander, die zorgen voor een exotisch en aromatisch bier.
• Yuzu & Grapefruit Pale Ale: Een lichte en verfrissende pale ale met citrusachtige aroma's van yuzu en grapefruit.

Elk bier van Lowlander wordt gebrouwen met zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen, wat zorgt voor een unieke en gedenkwaardige drinkervaring. De brouwerij experimenteert voortdurend met nieuwe ingrediënten en smaakcombinaties om hun assortiment fris en innovatief te houden.

Duurzaamheid en Milieubewustzijn

Lowlander zet zich sterk in voor duurzaamheid en milieubewustzijn. Ze werken nauw samen met natuurbeschermingsorganisaties en nemen maatregelen om hun ecologische voetafdruk te minimaliseren. Een voorbeeld hiervan is hun "Tree to Table" initiatief, waarbij ze bomen planten voor elke verkochte krat bier. Daarnaast streven ze ernaar om hun productieprocessen zo energie-efficiënt en afvalvrij mogelijk te maken.

Bezoeken en Proeverijen

Een bezoek aan Lowlander is een avontuur op zich. De brouwerij biedt rondleidingen aan waar je kunt leren over hun unieke brouwmethoden en de inspirerende verhalen achter hun bieren. In hun proeflokaal kun je genieten van het volledige assortiment, terwijl je wordt omringd door de rijke aroma's van de gebruikte kruiden en specerijen. Het enthousiaste team van Lowlander staat altijd klaar om je te helpen bij het ontdekken van je nieuwe favoriete bier.

Erkenning en Prijzen

Lowlander heeft snel erkenning gekregen voor hun innovatieve en hoogwaardige bieren. Ze hebben verschillende nationale en internationale prijzen gewonnen, wat getuigt van hun toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. Hun unieke benadering van bierbrouwen blijft indruk maken op zowel critici als bierliefhebbers over de hele wereld.

Conclusie

Of je nu een doorgewinterde bierliefhebber bent of op zoek bent naar een nieuw en opwindend bier om te proberen, Lowlander biedt iets unieks voor iedereen. Hun brede assortiment, toewijding aan duurzaamheid en innovatieve brouwmethoden maken hen een van de meest fascinerende brouwerijen in Nederland.