Oproer

Oproer

Oproer: De Utrechtse Brouwerij met een Missie

Welkom bij Oproer, de plek waar bierliefhebbers hun hart kunnen ophalen. Deze Utrechtse brouwerij is ontstaan uit de fusie van twee gepassioneerde brouwerijen, Rooie Dop en Ruig. Met duurzaamheid en respect voor het milieu en dieren als kernwaarden, is Oproer niet zomaar een brouwerij. Ze zijn trots op hun kunstzinnige labels, ontworpen door Robèrt Guerain, en hebben al meer dan 200 verschillende bieren op hun naam staan. Van Blond tot IPA, Oproer heeft het allemaal.

Geschiedenis en Oprichting

Oproer begon toen bierfanaten Bart-Jan Hoeijmakers en Mark Strooker besloten dat het tijd was voor verandering in de bierwereld. Met een gedeelde passie voor bier en duurzaamheid, richtten ze deze brouwerij op. Hun missie? Geweldige bieren maken zonder de planeet te verpesten. En dat is gelukt, want ze hebben al talloze prijzen gewonnen.

Assortiment en Specialiteiten

Bij Oproer vind je bieren voor elke smaak. Hier zijn een paar toppers die je niet wilt missen:

• Black Flag: Een stoere imperial stout met smaken van chocolade, koffie en geroosterde mout. Donker, rijk en heerlijk.
• Refuse/Resist: Een verfrissende IPA met precies de juiste hoeveelheid bitter en fruitige aroma's. Perfect voor elke gelegenheid.
• Oproer Session IPA: Licht en verfrissend met een hoppig karakter en een citrusachtige twist. Ideaal voor een lange avond met vrienden.
• Oproer IPA: Een klassieker die elke IPA-liefhebber moet proberen. Hoppig, aromatisch en precies goed in balans.

Elk bier van Oproer wordt met liefde en precisie gebrouwen, met alleen de beste ingrediënten. Deze gasten weten echt hoe ze een topbiertje moeten maken.

Brouwprocessen en Innovatie

Oproer combineert ouderwetse brouwmethoden met moderne technieken om bieren te maken die zowel authentiek als verrassend zijn. Ze blijven experimenteren en innoveren, altijd op zoek naar die perfecte smaak. Bovendien werken ze vaak samen met andere brouwerijen en chefs om speciale en eenmalige biercreaties te maken. Lekker innovatief, dus.

Bezoeken en Proeverijen

Een tripje naar Oproer is een must. Ze bieden rondleidingen aan waar je alles leert over hun brouwproces en de verhalen achter hun bieren. En natuurlijk kun je in hun gezellige proeflokaal genieten van hun volledige assortiment, vers van de tap. Het vriendelijke en deskundige personeel helpt je graag bij het vinden van je nieuwe favoriete bier.

Erkenning en Prijzen

Oproer heeft door de jaren heen heel wat prijzen binnengesleept voor hun geweldige bieren en duurzame aanpak. Dit bewijst maar weer hoe serieus ze hun vak nemen. Maar laten we eerlijk zijn: de beste prijs is een tevreden bierliefhebber met een glimlach.

Ontdek Oproer

Of je nu een doorgewinterde bierkenner bent of gewoon zin hebt in een lekker biertje, Oproer heeft wat je zoekt. Hun brede assortiment, toewijding aan kwaliteit en innovatieve brouwmethoden maken hen een van de meest spannende brouwerijen in Nederland. Dus waar wacht je nog op? Proost!