01 / Nov / 2018
Blije Bakkes Herkomst: Goirle, Nederland Een mistig blond bier met de kleur van goud en een witte schuimkraag. Het bier heeft een bloemige geur het bier is zacht van smaak. De afdronk is aangenaam bitter met een licht zuurtje. Wij krijgen er een blije bakkes van! Brouwerij Nicolaas is in 1764 opgericht door Nicolaas Huijbert van Broekhoven. Anno 250 jaar later, komt er door 11 vrienden weer leven in de brouwerij. Als eerbetoon aan de bekende Goolse brouwer en om Goirle als brouwdorp in ere te herstellen. Het bier bevat een alcoholpercentage van 7,4%. Advies serveertemperatuur: 9 à 10 graden.
Leckere Märzen Herkomst: De Meern, Nederland Een helder speciaalbier met de kleur van koper. Een kruidig bier waarin je de smaak van kaneel herkent. Märzen is een speciaalbier wat eigenlijk altijd in maart wet gebrouwen. Doordat er extra hop aan toe werd gevoegd kon het bier tot en met oktober gedronken worden. Märzen is afkomstig van brouwerij de Leckere. Een brouwerij dat de bieren alleen organisch brouwt. Het bier bevat een alcoholpercentage van 5,4%. Advies serveertemperatuur 5 à 6 graden.
Megalodon Herkomst: Amsterdam, Nederland Een gitzwart stout met een beige schuimkraag. De geur van koffie en chocolade. Een zachte smaak waarin ook de koffie terug komt. Megalodon is afkomstig van brouwerij Pontus uit Amsterdam. Voorheen was de brouwer bekend onder de naam Pampus. In 2012 werd het eerste bier van Pampus gebrouwen. In 2016 veranderde de naam van de brouwerij naar Pontus. Een brouwerij met bijzondere speciaalbieren en opvallende etiketten. Het bier bevat een alcoholpercentage van 9,5%. Advies serveertemperatuur: 8 tot 12 graden.
Nachtzuster Herkomst: Een kastanjebruin speciaalbier met beige schuimkraag. In de neus herken je de subtiele geur van hout. Vanille proef je in het bier en de afdronk is zacht en aangenaam. De Nachtzuster is afkomstig van de Nachtbrouwerij. De naam is ontstaan doordat de brouwer het liefst in de nacht brouwt. Lekker rustig en hij voelde zich dan ontspannen tussen het bier. De brouwerij is ook regelmatig op festivals te vinden. Op hun website geven ze aan op welke evenementen zij hun bier schenken of tappen. Het bier bevat een alcoholpercentage van 9,5%. Advies serveertemperatuur: 8 tot 12 graden.
Rott Straf Herkomst: Rotterdam, Nederland Een troebele India Pale Ale met een caramelkleur en een stevige schuimkraag. De geur is erg fruitig en je herkent zuivel. Een aangename smaak en weinig prikkels door een laag koolzuurgehalte. Rott Brouwers komen uit Rotterdam. Ze hebben geen eigen brouwerij maar gebruiken de ketels van een andere brouwerij. Deze constructie heet huurbrouwen. Rott Straf is gebrouwen bij Ramses. Het bier bevat een alcoholpercentage van 5,5%. Advies serveertemperatuur: 6 à 8 graden.
Selfish Session Herkomst: Kortrijk, België Een frisse golden ale met stevige schuim. De kleur van nectarine. Een moutige geur en zodra je een slok neemt herken je een klein zuurtje. Selfish Session is afkomstig van brouwerij de Feniks. Een brouwerij die ook een proefzolder heeft en waar je voor speciale gelegenheden een bier op maat kunt laten brouwen. Het bier bevat een alcoholpercentage van 6,7%. Advies serveertemperatuur: 7 graden.
Smoked Rye IPA Herkomst: Goes, Nederland Een mistige India Pale Ale met de kleur van honing. Een bittere smaak zoals je gewend bent van een IPA. De rokerige smaak is subtiel aanwezig in de smaak en afdronk. De Smoked Rye IPA is afkomstig van brouwerij Emelisse uit Goes. Een brouwerij dat al meer dan 10 jaar brouwt en in 2016 is overgenomen door Slot Oostende. Het assortiment speciaalbieren van de brouwerij bestaat uit meer dan 10 bieren. Het bier bevat een alcoholpercentage van 6,2%. Advies serveertemperatuur: 6 à 7 graden.
Zij+zon Herkomst: Amsterdam, Nederland Een frisse saison vol van smaak en een kruidige afdronk. De kleur van goud en een stevige schuimkraag. Ruikt aangenaam in de neus en het bier is wat droog zoals je van een saison gewend bent. Zij+Zon is afkomstig van brouwerij de 7 Deugden uit Amsterdam. Een brouwerij waar mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt zorgen voor een breed assortiment aan speciaalbieren. Behalve een brouwerij kun je er ook een bezoekje aan een heus proeflokaal. Het bier bevat een alcoholpercentage van 4,5%. Advies serveertemperatuur: 4 tot 7 graden.