01 / Oct / 2017
Bink Blond Herkomst: Sint-Truiden, België Een blond bier afkomstig van brouwerij Kerkom. De geschiedenis van deze brouwerij gaat terug tot in 1878. Het bier is fris en hoppig van smaak. In de geur herken je citrus en ook het hoppige komt terug. Bink Blond heeft in 2015 twee Golden Stars gewonnen op de Superior Taste Awards. Een lekker blondbiertje om je dorst te lessen. Het bier bevat een alcoholpercentage van 5,5%. Advies serveertemperatuur: 6 graden.
Blanche de Namur Rosee Herkomst: Purnode, België Een witbier met tonen van framboos en zwarte bes in de mond. De kleur van dit bier en de schuimkraag is roze en het bier ruikt naar rood fruit. De smaak en geur komen veel overeen met de frisdrank cassis. Het bier tintelt op je tong en heeft een zacht zoete afdronk. Blanche de Namur is afkomstig van brouwerij Brasserie du Bocq. Een lekker zoet speciaalbier om van te genieten op een zonnige dag in het najaar. Het bier bevat een alcoholpercentage van 3,4%. Advies serveertemperatuur: 5 graden.
Gijtebok Herkomst: Weert, Nederland Amberkleurig bokbier met stevige schuimkraag. Het is een Smoked Rye Bockbier en het rokerige van dit bier ruik en proef je ook zeker terug in het bier. Rye staat voor Rogge en geeft het bier een karaktervolle smaak. Dit speciaalbier is afkomstig van Brouwerij de Natte Gijt. Een heerlijk bokbier om van te genieten tijdens een koude dag bij de openhaart. Het bier bevat een alcoholpercentage van 6,5%. Advies serveertemperatuur: 8 graden.
Trots Rotterdam Witbier
Rode Toren Herkomst: Utrecht, Nederland Typisch bier voor het najaar, een bockbier. Kastanje bruin bier met een lichtbruine schuimkraag. Een zacht speciaalbier met krachtige geur van karamel. Het smakenpallet is lichtzoet in combinatie met geroosterde en gebrande mout. De Rode Toren is afkomstig van Brouwerij de Leckere en heeft in 2016 een bronze medaille gewonnen bij de Brussels Beer Challenge. Het bier bevat een alcoholpercentage van 6,5%. Advies serveertemperatuur: 7 à 8 graden.
Passe-Partout Herkomst: Baarle-Hertog, België Een troebel karamelkleurig bier met stevige schuimkraag. Een zoete en fruitige geur met tonen van ananas en mango. De smaak is vrij bitter en opvallend is het hoge koolzuurgehalte wat je proeft tot en met de afdronk. Passe-Partout is afkomstig van brouwerij Dochter van de Korenaar en bestaat sinds 2007. Het bier bevat een alcoholpercentage van 3%. Advies serveertemperatuur: 6 à 7 graden.
Nog eine dan Herkomst: Weert, Limburg Een I.P.A. afkomstig van De Brouwschuur. De kleur van dit speciaalbier is okergeel. Een fruitige en bloemige geur waarin je mango en madeliefjes herkent. De smaak van “Nog Einde Dan” is bitter door gebruik van 3 hopsoorten en heeft een zachte afdronk. De Brouwschuur bestaat sinds 2013 en heeft 6 speciaalbieren op de markt. Het bier bevat een alcoholpercentage van 6%. Advies serveertemperatuur: 5 à 6 graden.
Great Feind Herkomst: Amsterdam, Nederland Een zeer verrassend bier. Dit bier is een Pale Ale gemaakt met theebladeren. Dit zie je ook terug in de kleur en herken je in de geur. Groene thee bepaald de geur en ook de smaak neigt naar groene thee. Dit bier is afkomstig van Two Chefs Brewing in samenwerking met teabar.nl. De naam is een verwijzing naar de brouwmeester Sebastian Feind. Een brouwmeester die overgekomen is van brouwerij Brewdog. Wij vinden dit experiment niet theegenvallen. Het bier bevat een alcoholpercentage van 4,2%. Advies serveertemperatuur: 5 à 6 graden.