Berichten

Hoe komt het dat bier al eeuwen de meest populaire drank ter wereld is?

Tegenwoordig is het de normaalste zaak van de wereld, we bestellen een biertje en binnen no time staat het bier op tafel. Of we gaan naar een supermarkt om daar wat flessen of blikken speciaalbier in te slaan. Maar hoe komt het dat bier al eeuwen de meest populaire drank ter wereld is?

Het eerste bier ter wereld

Hoe het eerste bier is uitgevonden is onbekend. Dat is in de mist van de geschiedenis verloren gegaan. Het ligt voor de hand dat iemand een kom met gerstepap per ongeluk buiten heeft laten staan. Die pap is spontaan gaan gisten. Diegene die de moed had om de gegiste brij te drinken merkte dat hij er opgewekt en vrolijk van werd. Om de geschiedenis van het bier te beschrijven is het  makkelijk te verdelen in een aantal onderwerpen.

  • Het ontstaan van bier
  • Bier en de Egyptenaren
  • Bier en de Grieken
  • Batavieren en Noormannen en bier
  • Bier in de Middeleeuwen
  • Industriële Revolutie en de technologische ontwikkelingen voor bier
  • Bier vanaf de jaren 80

Waar is bier ontstaan?

Bier is ongeveer vierduizend jaar voor Christus ontstaan in Mesopatamie. De naam van het gebied bestaat niet meer maar lag op de plek wat we nu als Irak kennen. Een volk dat daar rond trok waren de Soemerische nomaden.
De Soemerische nomaden ontdekten dat ze prima konden leven van granen die in de natuur groeien.  Ze bakte er eerst halfzachte broden van die ze vervolgens in water verkruimelen. De pap die hierdoor ontstaat laten ze vergisten. Eventueel brengen ze het bier op smaak met honing of dadels. Het bier van die tijd zit vol met stukjes brood. Vandaar dat ze het bij voorkeur met een rietje drinken. Bierbrouwen is in die tijd uitsluitend voorbehouden aan vrouwen. Een man mag zich er niet mee bemoeien. Een webshop zoals Hellobier.nl die proefboxen, bierabonnementen en bedrukte biergadgets levert kennen ze op dat moment nog helemaal niet.

Bier en de Egyptenaren

In Egypte ging het anders, de oude Egyptenaren zijn grote liefhebbers van bier die geloven in een dorstig leven, zelfs na de dood. Hierdoor is het in Egypte gebruikelijk om na de dood beeldjes mee te geven van vrouwen die graan malen, brood bakken en bier brouwen. Zo zijn ze er zeker van dat ze na de dood geen honger of dorst zullen krijgen.
Bier is in die tijd niet alleen een alledaags voedingsmiddel, het heeft meerdere functies. Zo kun je er ook mee betalen. Het is volledig normaal om het salaris van soldaten deels in brood en bier uit te betalen. Ook werd het bier beschouwd als het meest geschikte cadeau om te geven aan de farao.

Hellobier bier en griekenBier en de Grieken en Romeinen

 De kennis van het brouwen hebben de Egyptenaren doorgegeven aan de Grieken. De Grieken noemen het bier wat ze drinken Zythos. Daar komt ook het woord ‘zytholoog’’ vandaan dat onze zuiderburen soms gebruiken als ze het over een bierkenner hebben.

En de Romeinen leerden het brouwen weer van de Grieken. Alhoewel Romeinen over het algemeen echte wijndrinkers zijn. Dit komt doordat het in Italië nu eenmaal eenvoudiger is om druiven aan te planten dan graan. De grote Ceasar zelf ziet bier als de drank van de barabaren in het noorden.

 

 

Batavieren en Noormannen en bier

Die ‘barbaren uit het noorden’. De Germanen, Batavieren,Noormannen en Kelten stonden bekend als grote drinkers. Zo zien de Germanen de hemelboog als de binnenkant van een gigantische brouwketel. Als er wolken aan de hemel te zien zijn, betekent dit dat de goden bier aan het brouwen zijn.

‘’De dorst van de goden waar de Noormannen in geloofden heeft ons de eeuwige beweging van eb en vloed geschonken. Op een dag wordt de Noorse god Thor door zijn vriend, Loki, uitgedaagd tot een drinkwedstrijd. De dorst van Thor is befaamd en Thor gaat maar al te graag op de weddenschap in. Loki geeft hem een drinkhoorn die Thor zo snel mogelijk moet leegdrinken. Thor zet de hoorn aan zijn lippen. Maar hoe veel hij ook drinkt, de hoorn wordt niet leger. Uitgeput en verbaasd kijk hij in de hoorn. De inhoud is nauwelijks minder geworden. Als Thor de hoorn omdraait, ontdekt hij de oorzaak. Loki heeft het uiteinde van de drinkhoorn verbonden aan de wereldzeeën. Als gevolg van de drinkwedstrijd kennen mensen nu eb en vloed.’’

Bier in de Middeleeuwen

In de Middeleeuwen werd er erg veel bier gedronken, de Middeleeuwer stond bekend als een dorstig type. Met gemakt drinkt iedere man, vrouw of kind wel 300 liter bier per jaar. Bier was in de Middeleeuwen onmisbaar. Dit komt doordat het veel gezonder was om bier te drinken dan het vervuilde water wat uit de sloten en grachten kwam. Doordat het bier wordt gekookt tijdens het brouwen sterven de ziektekiemen.
Deze kennis  was onbekend voor de Middeleeuwer, maar een ding wist hij wel: van bier word je niet ziek. Nu was het bier wat ze destijds dronken niet te vergelijken met het bier wat we nu drinken. Het bier was een stuk dunner als wat we nu gewend zijn. Alleen de rijken kunnen zich buiten de feestdagen dik bier veroorloven, het eerste brouwsel dat veel meer voedingsstoffen bevat en smaak heeft. Alternatieven voor bier bestaan er nauwelijks.  Gekookte dranken zoals koffie en thee zijn nog onbekend in onze streken en water was te gevaarlijk om te drinken.

Industriële Revolutie en de technologische ontwikkelingen voor bier

 De industriële revolutie heeft invloed op het brouwen van bier door verschillende technologische ontwikkelingen.

Het proces wordt bestuurbaarHellobier stoommachine, thermometer en sacchameter

Zo worden er diverse meters uit gevonden zoals de thermo- en saccharometer. Hierdoor wordt het brouwproces bestuurbaar en kunnen de processen goed beheerst worden. Doordat de kennis van scheikunde en biologie zich ontwikkeld levert dit een belangrijke bijdrage aan de moderne brouwerij.

Stoommachine

Door de uitvinding van de stoommachine kunnen er grotere brouwerijen gebouwd worden en kan bier over grotere afstanden vervoert worden. Door al deze ontwikkelingen ontstaan de eerste grote brouwerijen in Engeland rondom Londen en Burton on Trent.

Gist en Pateuriseren

Opvallend genoeg doet een Fransman innovatieve ontdekkingen rond 1870 gericht op het brouwproces van bier in plaats van het proces bij wijnen. Zo achterhaalt hij de werking van gist en ontdekt hij het effect van bier verhitten tot 70-80 graden Celsius bij afvullen van bier, pasteuriseren.

Koelen

In 1842 wort in Bohemen een nieuw soort bier ontdekt, pils. De oorspronkelijke brouwerij kennen we nog steeds onder de naam Pilsner Urquell. Voor dit bier is mout nodig met een bleke kleur en ontwikkeld pils zich bij een lage temperaturen tijdens vergisting en lagering. In Nederland kan dat pas na de uitvinding van de koelmachine rond 1880. Tot die tijd kon men alleen maar koelen door in de winter ijs te kappen en hakken uit meren, sloten en rivieren. De combinatie van de uitvindingen en ontwikkelingen van de thermometer, saccharometer, gist, pasteurisatie en koelen maakt het brouwproces helemaal beheersbaar.

Grote brouwerijen van nu

Kort na deze uitvindingen ontstaan in Nederland begin 20e eeuw de grote brouwerijen die we nu kennen zoals Heineken, Amstel en ook Bavaria. Veel kleinere brouwerijen sluiten de deuren omdat zij niet mee kunnen in de kosten van investeringen om bier op grotere schaal te brouwen en de brouwerij te moderniseren. Pils is zo populair dat het tot in de jaren 70 dit bier alleen maar gebrouwen wordt. Een webshop zoals Hellobier.nl die proefboxen, bierabonnementen en bedrukte biergadgets levert kennen ze op dat moment nog steeds niet.

Bier in fles

Speciaalbier proeverij Hellobier

Bierproeverij met toegankelijke bieren

Bier in fles verkopen was lange tijd niet populair. Dit kwam doordat de prijs van het glas hoog was en er was daarnaast geen goede manier om de fles af te sluiten. In 1842 vond Charles Goodyear rubber uit. Met dit product kon een fles goed afgesloten worden zodat de smaak goed bleef. 50 jaar later wordt de kroonkurk uitgevonden zoals we die nu kennen. Uiteindelijk zal het tot na de Tweede Wereldoorlog duren voordat bier in fles echt populair wordt.

Speciaalbier zoals we het nu kennen

Jaren 80

In de jaren 80 van de vorige eeuw wordt de populariteit van pils minder en ontstaat er meer vraag naar speciaalbieren met een ander smaakje uit België. Nederlandse brouwers merken dit en gaan ook speciaalbieren brouwen en daarnaast ontstaan er nieuwe brouwerijen in Nederland die zich op dit product richten. Hertog Jan is een van de eerste “nieuwe brouwerijen” die zich in 1981 gaat richten op bovengistende bieren.

Eind jaren 80 zijn er ongeveer 15 brouwerijen die samen 110 verschillende bierstijlen brouwen. Pils is nog steeds goed vertegenwoordigd samen met Oud bruin. Daarna komt bokbier als meest gebrouwen bier. Een enkeling brouwt tarwebieren en van India Pale Ale heeft men nog nooit gehoord.

Opkomst van microbrouwen

Behalve Hertog Jan ontstaan er in die periode nog 5 andere brouwerijen.

  • De Friessche brouwerij
  • De Raf
  • Noorder brouwerij
  • Brouwerij ’t Ij
  • Christoffel

Deze brouwerijen kopiëren eerst de bierstijlen van de de zuiderburen zoals dubbel, tripel en amber. Als Hoegaarden aanslaat als een nieuw verfrissend zomerbier dan volgen zij snel met ieder hun eigen variant. Terwijl er steeds meer vraag is naar speciaalbier kunnen de brouwers hun creativiteit los laten en verschillende bierstijlen op de markt brengen.

Bier in Amerika

Na een mislukte drooglegging tussen 1919 en 1933 heft president Carter in 1978  het verbod op thuisbrouwen op. Hierdoor gaan brouwers op zoek naar een wat zwaarder bier dan de bekende light lager en laten ze hun smaak vallen op de bekende bierstijl IPA. Enkele bierstijlen die door de Amerikanen ook nog onder handen worden genomen zijn:

  • Stout
  • Barrel Aged

Bierproeverijen uit Den Bosch

Koeltonnen hellobier bierproeverijVanaf juni 2018 verzorgt Hellobier.nl ook bierproeverijen. Dit doen ze op verschillende locaties en kan uitgevoerd worden zonder personeel. Uiteraard krijg je dan wel de juiste informatie en benodigdheden om de proeverij samen uit te voeren. Er is keuze uit een bierproeverij met toegankelijke bieren, bierproeverij met uitdagende bieren, een Bossche bierproeverij of een babyshower voor mannen. Uiteraard mag je zelf ook een selectie samenstellen en denken we graag met je mee.

 

 

Dorst gekregen?

Nu je weet welke bierglazen je in huis moet hebben om bier te proeven heb je wellicht dorst gekregen. Hellobier.nl zorgt ervoor dat jij unieke speciaalbieren thuis geleverd krijgt in een bierpakket met 8 verschillende speciaalbieren. Je hoeft er niet voor naar de winkel maar kunt gewoon online bierbestellen.

We verzenden bierabonnementen, maar ook éénmalige proefboxen met 8 verschillende speciaalbieren of thema bierpakketten zoals:

Speciaalbier – bierpakket november 2018

Speciaalbier – bierpakket oktober 2018

Speciaalbier – bierpakket september 2018

Speciaalbier – bierpakket augustus 2018

Speciaalbier Nulandse Kwis

Hello deelnemer van de Nulandse Kwis,

Welkom bij Hellobier.nl

 

Wij zijn Job en Anouk Nijhoff en we hebben een speciaalbier geselecteerd die jullie gaan proeven.

Aan de hand van de onderstaande beschrijvingen voor jullie de opdracht om te raden welk bier wij geselecteerd hebben.

We hebben de bieren beschreven op basis van:

  • kleur
  • geur
  • smaak

 

Nog een aantal tips voordat je begint met het proeven van het bier dat wij geselecteerd hebben.Hellobier en Nulandse Kwis

  1. Schenk het bier voorzichtig in zodat het bier de juiste schuimkraag krijgt
  2. Zorg voor goed licht om het bier te kunnen beoordelen op kleur
  3. In een reukvrije ruimte kun je het bier goed beoordelen op geur
  4. Spoel eventueel je mond met water en droog brood of naturel biscuits om de smaak het beste te kunnen beoordelen.

 

 

De bierbeschrijving van de speciaalbieren. Veel succes!

Speciaalbier A

Een gitzwart bier met stevige schuimkraag. Een porter die bruist in je mond door het hoge koolzuurgehalte. Geroosterde smaak in combinatie met hazelnoot en chocolade proef je in de mond.

Speciaalbier B

Een kastanjebruine dunkelweizen met stevige schuimkraag. Een speciaalbier wat met de kruid kardemon is gebrouwen. Dit herken je ook zeker in de geur en smaak terug. In de neus herken je ook de geur van speculaas. Zodra je dit lekkere biertje proeft krijg je de smaak van kaneel in de mond en ook hier komen tonen van speculaas terug. Een aangenaam speciaalbier met zachte afdronk.

Speciaalbier C

Donkerbruin bier met een beige schuimkraag. De geur lijkt op metaal. Een aangename volle smaak waarin je tonen van rood fruit herkent zoals kersen en bramen. Een lichtzuurtje dat je proeft in het bier blijft tot in de afdronk hangen.

Speciaalbier D

Kastanjebruin bier met beige schuimkraag. Drop, laurier en salmiak zijn meteen te herkennen in de smaak en geur. Een bier met body, volle smaak en zure afdronk. De smaak is samentrekkend. Dit houdt in dat als je het doorslikt je mond en keel een beetje lijken samen te trekken.

Veel succes met proeven en de rest van de Nulandse Kwis

Wil je op de hoogte blijven van de meest bijzondere speciaalbieren, bierpakketten en evenementen waar wij te vinden zijn? Volg ons op Facebook of Instagram.

Verder willen we iedereen de het beste wensen voor het nieuwe jaar, 2019

Proost!

Bierproeverij Den Bosch

Geniet van unieke speciaalbieren met een bierproeverij in de omgeving van Den Bosch.

Hellobier Basiliek Sint Jan

Stadscafé de Basiliek met op de achtergrond de Sint Janskathedraal

Den Bosch is een bourgondische stad waar ook volop genoten kan worden van speciaalbier. Een avondje gezellig met

vrienden op pad om in een kroeg in Den Bosch een bierproeverij te nuttigen. Leuk moment om ook weer even bij te praten met vrienden. De locaties waar je onder andere kunt genieten van heerlijke speciaalbieren in Den Bosch zijn Bierbistro het Groote Genoegen, café Bar le Duc, Tappunt Zuid en stadscafé De Basiliek.

Bierproeverij Den Bosch aan huis

Maar wat als je nu niet van huis hoeft maar toch van een bierproeverij in de omgeving van Den Bosch kunt genieten. Daar heeft Hellobier.nl een oplossing voor. Een koelton gevuld met flessen speciaalbier, voor ieder een proefglas om bier te proeven en informatie op papier om meer te weten te komen over het speciaalbier en de brouwerij waar het bier vandaan komt.

Hellobier koeltonnen met glaswerk

Welke speciaalbieren worden er geschonken?

Speciaalbier proeverij Hellobier

Toegankelijke speciaalbieren

Hellobier.nl heeft al verschillende proeverijen samengesteld waarvan je kunt proeven en genieten. Een bierproeverij met toegankelijke Nederlandse speciaalbieren en een bierproeverij met gewaagde Nederlandse speciaalbieren. Daarnaast ook een proeverij voor papa’s in spe. Vijf speciaalbieren die verwijzen naar het vaderschap en zwangerschap. Zie het maar als een babyshower voor mannen. Maar heb je een voorkeur voor bepaalde bierstijlen of van een bepaalde bierbrouwerij? Dat is allemaal te bespreken met ons en we denken graag met je mee.

 

 

Bossche proeverij of Bosch Pakket 

Hellobier.nl heeft al een Bosch pakket samengesteld waar vier verschillende Bossche brouwers met ieder twee speciaalbieren in zijn vertegenwoordigd. Maar een Bossche proeverij is ook mogelijk. Hier is van iedere Bossche brouwerij één speciaalbier geselecteerd waarbij de proeverij wordt aangevuld met een wisselend speciaalbier van een brouwerij uit de omgeving.

 

Voordelen van een bierproeverij uit Den Bosch aan huis:

  1. Je hoeft niet van huis om het speciaalbier te kunnen proeven
  2. Er is nauwelijks voorbereiding nodig om de proeverij aan huis uit te voeren (hooguit nog een keer de kamer stofzuigen)
  3. Niemand hoeft tussendoor de aandacht van de volledige groep om iets te vertellen over het speciaalbier of de brouwerij
  4. Al het materiaal wordt geleverd zodat iedereen hetzelfde proefglas, dezelfde speciaalbieren en de juiste informatie heeft
  5. Je hoeft geen ruimte te maken in de koelkast omdat het bier koel op locatie in omgeving van Den Bosch geleverd wordt. Het bier wordt in een koelkast op wieltjes geleverd. Je hoeft het alleen maar in te pluggen
  6. De afwas is voor het personeel van Hellobier.nl. Je spreekt af wanneer de afwas en koelton weer opgehaald kan worden en alles is meteen weer opgeruimd. De lege flesjes mag je natuurlijk houden voor je verzameling van speciaalbierflessen, maar we willen het uiteraard ook voor je meenemen.

Dorst gekregen na het lezen van de mogelijkheden en voordelen?

Boek nu een proeverij aan huis in Den Bosch. Of neem eerst nog even contact met ons op voordat je een bierproeverij in Den Bosch organiseert. Het enige wat jij nog hoeft te doen is het gezelschap uitnodigen. Proost

In de tussentijd zou je ook al een proefbox, thema bierpakket of bierabonnement bestellen.

 

 

Wat zijn de ideale omstandigheden bij het proeven van speciaalbier?

Er zijn al vele verschillende brouwstijlen en de brouwers worden alleen maar creatiever in het brouwen van bier. Ook de speciaal biercafé’s en festivals schieten als paddenstoelen uit de grond. Er wordt hier dan ook veel speciaal bier geproefd . Maar hoe proef je het speciaal bier nu het beste?

Hoelaat drink je speciaalbier?

Tijdstip van het proeven

Welk tijdstip is nou ideaal om bier te proeven? Die vraag horen we vaker. Je zult er niet altijd aan moeten denken maar wist je dat het beste moment om bier te proeven tussen 10 en 12 uur ’s ochtends is. Het is belangrijk dat de invloed van restsmaken (smaken die achterblijven van eerder gegeten of gedronken producten) zo minimaal is. Tussen 10 en 12 uur ’s ochtends zijn je smaakpapillen genoeg hersteld van het ontbijt en klaar om weer het volgende te proeven. Maar meerdere factoren spelen een rol.

 

Geurloze ruimte

Er zijn een aantal factoren die meespelen bij het proeven van bier. Zo is het belangrijk dat je het bier proeft in een geurloze ruimte zodat je de geur van het bier goed kan opnemen. Denk er ook aan dat parfum de geur van het bier kan belemmeren. Een kaars op tafel kan voor een gezellig en romantisch sfeertje zorgen maar ook de kaars kan je geur beïnvloeden bij het beoordelen van speciaalbier. Je neus heeft een belangrijke rol bij het proeven van speciaalbier. Je tong proeft namelijk de basissmaken zoet, zuur, bitter, zout en umami. Je tong in combinatie met je neus ontdekt de aroma’s.

Verlichting

Ook een zeer belangrijke factor is om het bier te proeven in een ruimte waar voldoende licht is. Het is namelijk erg belangrijk om goed naar het bier te kijken. Bekijk de kleur van het bier en wat voor schuimkraag het bier bevat. Denk hierbij aan een fijne, grove schuimkraag of een neerslaande schuimkraag. Het is ook belangrijk om te kijken of het hier om een helder, mistig of troebel bier gaat. Dit zijn allemaal kenmerken die je opneemt voordat je überhaupt al een slok van het bier hebt genomen. Deze kenmerken worden ook wel de visuele aspecten genoemd. Hier kun je meer over lezen in de blog over “Welke aspecten van speciaalbier kun je bij het proeven beschrijven?”.

Inschenken van het bierHellobier bier inschenken

Bier inschenken begint al voordat je het flesje hebt geopend. Er zijn namelijk bieren met en zonder residu. Residu is gist wat naar de bodem is gezakt. De meningen zijn verdeeld over of je het residu wel of niet mee moet drinken. Aan jou de keuze. Drink je het wel mee dan zal het bier wat meer body/pit hebben. Het bier schenk je zeer voorzichtig in.

Omdat bier schuimt en je een mooie verhouding wilt tussen speciaalbier en schuim adviseren de volgende stappen:

  1. Je houdt het glas schuin en steekt de hals deels in het glas zodat je bijna op de bodem van het glas komt.
  2. Begin met schenken en zorg voor een constante stroom van speciaalbier in je glas
  3. Zodra je op de helft van je glas bent houd je het glas rechtop

Let op, de hals van de fles mag niet in het bier terecht komen tijdens het schenken. Dit heeft invloed op de schuimkraag.

Proeftips

  1. De smaak van het bier is het beste te ontdekken door kleine slokjes te nemen.
  2. Wil je smaak en aroma’s van elkaar scheiden proef dan met neus open en neus dicht.
  3. Laat het bier in je mond warmer worden zodat je nieuwe aroma’s herkent.
  4. Smaakt het bier naar metaal? Wrijf wat schuim over de muis van je hand en ruik er direct aan. Ruikt het naar metaal dan zit er ijzer in het bier.

Hellobierproeverij op locatieTips om een proeverij thuis of op locatie te organiseren

Leuk om een keer een proeverij op locatie te organiseren. Maar daar komt natuurlijk van alles bij kijken. Welke bieren selecteer ik voor een proeverij? Welk proefglas gebruik ik bij een bierproeverij? Hoeveel bieren selecteer ik voor een speciaalbierproeverij? En hoe sla ik het speciaalbier op voordat we gaan proeven? Allemaal vragen die wij graag beantwoorden in de blog “Zes tips voor een bierproeverij”.

Dorst gekregen?

Nu je weet op welke aspecten kunt letten bij het proeven van bier heb je wellicht dorst gekregen. Hellobier.nl zorgt ervoor dat jij unieke speciaalbieren thuis geleverd krijgt in een bierpakket met 8 verschillende speciaalbieren. Je hoeft er niet voor naar de winkel maar kunt gewoon online bierbestellen.

We verzenden bierabonnementen, maar ook éénmalige proefboxen met 8 verschillende speciaalbieren of thema bierpakketten zoals:

Speciaalbier dat zo min mogelijk is ingecheckt op Untappd

De meest unieke speciaalbieren

“Een speciaalbier moet uniek zijn”. Dat is jouw motto. Alleen hoe bepaal je of een speciaalbier uniek is? In iedere café, slijterij, kroeg of supermarkt ben je altijd op zoek naar een uniek speciaalbier. Misschien heb je al een bierstijl waar je voorkeur naar uit gaat of sta je juist nog open voor allerlei bierstijlen om je te laten verrassen.

Een bier kan onder andere uniek zijn qua:

  • smaak
  • kleur
  • geur

Brouwerijen die bier uniek maken

verschillende speciaalbieren van Hellobier.nl

Sommige brouwerijen maken het bier uniek door maar in een beperkte volume te brouwen. Andere brouwerijen zorgen ervoor dat het bier maar op een bepaalde plek of manier te verkrijgen is. Denk aan het bier van Westvleteren dat alleen per telefonische reservering te bespreken is en waar je het vervolgens op afgesproken dag en tijdstip op kunt halen. Lukt  het je niet deze afspraak na te komen? Dan duurt het minimaal 60 dagen voordat je weer telefonisch contact kunt leggen en je met dezelfde auto weer het bier op mag halen (kenteken van auto waar je het bier mee ophaalt wordt genoteerd). Een ander voorbeeld van wat het bier uniek maakt is het bier dat door Brewdog in een eekhoorn wordt gepresenteerd. Hiervoor moet je wel een duit in het zakje doen om dit bier te kunnen proeven.

Hoe bepaald Hellobier.nl hoe uniek het bier is?

Speciaalbierpakketten HellobierWie de app Untappd gebruikt heeft als doel om zoveel mogelijk verschillende bieren in te checken. Het doel van deze  liefhebbers van speciaalbier, beergeeks en speciaalbierdinkers is dat ze er dan ook nog net een aantal meer hebben gedronken dan een vriend, famillie, kennis of collega. Er ontstaat een onderlinge strijd en er zijn zelfs liefhebbers van speciaalbieer, beergeeks en speciaaldrinkers die zichzelf een doel op leggen om per periode een x-aantal speciaalbieren in te kunnen checken. Of het dan een bepaalde bierstijl is maakt vaak niet zoveel uit. Zolang het nog maar niet is ingecheckt op hun account. Je hoort wel eens verhalen dat er dagjes/weekendjes weg op worden afgestemd of zelfs complete vakanties.

Hellobier.nl helpt hierbij graag een handje

“We streven er naar om bieren te selecteren die minder dan 1000 keer zijn ingechekt”

Vanuit Hellobier.nl houden we ook de app Untappd in de gaten. Zien we een uniek bier op Untappd die nog niet zoveel is ingecheckt dan selecteren wij die graag voor onze proefbox en bierabonnementen. Zo is de kans groot dat een klant van Hellobier.nl niet een bier ontvangt die ergens anders al te verkrijgen is. We streven er naar om bieren te selecteren die minder dan 1000 keer zijn ingecheckt. De bierabonnementen bestaan bij ons uit de keuze:

Heeft een speciaalbier al in een van onze pakketten gezeten dan komt dit bier niet meer voor in onze bierabonnementen of de proefbox.

Hellobier blond pakket

Zijn we erg enthousiast van een speciaalbier en past het in een van onze bierpakketten buiten de abonnementen om? Dan voegen we het bier daar graag aan toe.

 

Zo hebben we buiten de bierabonnementen onze thema bierpakketten:

 

Ook in de thema bierpakketten proberen we het bier zo uniek mogelijk te houden op basis van de Untappd inchecks. Dus incheckers van speciaalbier. Op zoek naar uniek bier? Bestel bij ons een bierabonnement of bierpakket en de kans is groot dat je hem nog niet hebt ingecheckt. Proost.

Vier geluksmomentjes voor een speciaalbier drinker

Je lust wel een speciaalbiertje. Wat zeg ik? Je bent er gek op. Zodra het weekend begint vergeet je alles van je werk en staat speciaalbier centraal. Je gaat op zoek naar weer een heerlijk biertje om van te genieten in het weekend. Lekker. Wordt het een koud witbiertje, een uitdagende India pale ale, een lekker droge saison of toch een stout of porter die wat meer op temperatuur is. Je houdt van verschillende bierstijlen dus het kan alle kanten op. En behalve het drinken van speciaalbier ervaar je als speciaalbier drinker een geluksmoment bij een van onderstaande momenten.

Geluksmoment voor een speciaalbier drinker #1

Bierglas

Inschenken van bier

Je besteld een speciaalbier aan de bar bij een hippe tent in de stad. Een aantal van deze tenten kiest ervoor om zelf een glas, dan wel vaak in de vorm van een ideaal proefglas, te bedrukken voor hun eigen naamsbekendheid. Maar nu heb je toevallig een tent uitgekozen waar ze hier niet voor kiezen. Nee jij ervaart het geluksmoment dat je het glas krijgt wat er ook echt bij hoort. Het glas waar de naam en het logo van de brouwer op staat. Dat kenmerkende glas van Kwak of La Corne met houten houder, het grote glas van Duvel of een glas van trappistenbier op voet met een grote brede bovenkant.

Geluksmoment voor een speciaalbier drinker #2

Unieke check inHellobier Untappd

Je hebt een account op Untappd waar je al meer dan 500 unieke speciaalbieren hebt ingecheckt. Je besluit op pad te gaan voor speciaalbier. Het maakt niet uit of je speciaalbier gaat halen in lokale supermarkt of slijterij, je een brouwerij bezoekt of lekker een biertje in de bar gaat doen. Je wilt gewoon even gaan genieten van speciaalbier. Terwijl je op pad bent voor speciaalbier en je ondertussen voor de schappen in de supermarkt of slijterij staat of je ergens lekker aan de bar hangt of zit. Je ziet een speciaalbier waar je wel zin in hebt. Je controleert je account op Untappd. Wat blijkt? Dit speciaalbiertje heb je nog helemaal niet ingecheckt. Gaaf. Geen idee wat ie kost of hoe hij smaakt. Dit wordt hem. Aantaal unieke check ins op Untappd: +1.

Geluksmoment voor een speciaalbier drinker #3

Een verjaardag staat op je planning. Niet echt zin in na een drukke werkdag of werkweek. Maar omdat je belooft hebt dat je komt kun je het ook niet echt maken om je alsnog af te melden zonder goede reden. Dus je gaat naar die verjaardag waar je niks anders verwacht dan frisdrank, pils, wijntje, stukje kaas en worst en een bittergarnituurtje. Een standaard verjaardag waar je dan wel even een 1 hooguit 1,5 uur heen gaat. Eenmaal binnen en na het rondje koffie en thee wordt de vraag gesteld: Wat wil je drinken? Bier, wijn of ik heb ook een aantal speciaalbiertjes? Je hoort het goed. Een aantal speciaalbiertjes. Wat een verjaardag. Niet het standaard assortiment van een verjaardag maar ze hebben ook echt lekker speciaalbieren. Resultaat? Drie uur later ga je moe, aangeschoten maar voldaan naar huis.

Geluksmoment voor een speciaalbier drinker #4

Hellobier bierpakket

Speciaalbierpakketten Hellobier

In je vrije tijd besteed je veel aandacht aan speciaalbier. Een bierfestivalletje bezoeken, binnenlopen bij de slijterij in de buurt en zo af en toe ook een bezoekje aan een bierbrouwerij. Allemaal leuk en aardig en elke keer weer een nieuwe ervaring met speciaalbieren. Maar soms, als je wat minder tijd hebt, is het ook handig om online bier te kunnen bestellen. En lekker te kunnen genieten van het gemak dat het bij jou thuis wordt afgeleverd. Daarom ga je ook graag naar de site van Hellobier.nl. Een website waar je onder andere de volgende pakketten kunt bestellen:

Het geluksmoment wat volgt? De bezorger komt bij jou aan de deur om het pakketje af te leveren. Het enige wat jij nog hoeft te doen is de bieren koud te leggen zodat ze de juiste temperatuur krijgen om gedronken te worden.